Die Antibiotika-Lüge

Buchvorstellung von Julia Brunke

Jedes Jahr sterben 15.000 Menschen durch multi resistente Keime. Der massenhafte Antibiotika-Einsatz in der industriellen Massentierhaltung hat zur Folge, dass viele Keime inzwischen resistent gegen die verfügbaren Antibiotika geworden sind. Früher gut beherrschbare Krankheitserreger werden so zu einer zunehmenden, lebensbedrohlichen Gefahr. Dr. Hermann Focke weist seit mehr als zwanzig Jahren auf diese Gefahr hin.

Was er in seinem aktuellen Buch Die Antibiotika-Lüge aus der täglichen Realität der deutschen Massentierhaltung und ihrer einflussreichen Lobby berichtet, ist alarmierend: Schludrige Kontrollen, fahrlässige Beschwichtigung und gezielte Irreführung der Öffentlichkeit sind an der Tagesordnung.

Regierung will nicht an industrieller Massentierhaltung rütteln

Inzwischen begreift auch die Politik, dass dringend gehandelt werden muss. Doch es ist wie beim Klimawandel: Es darf auf keinen Fall an der industriellen Massentierhaltung und an der massenhaften Fleischproduktion gerüttelt werden (siehe auch Geringer Fleischkonsum aus Klimaschutzplan gestrichen ).

Am 30.9.2016 wurde im Bundestag über bessere Kontrollen des Antibiotika-Einsatzes diskutiert. Die Koalitionsfraktionen CDU/CSU und SPD forderten die Bundesregierung in einem Antrag auf, Maßnahmen gegen die fortschreitende Bildung von Resistenzen gegen Antibiotika zu ergreifen. Begründung: Das Weltwirtschaftsforum sehe in Antibiotikaresistenzen eines der größten Risiken der Weltwirtschaft. (Koalition will weniger Antibiotika. bundestag.de, 28.9.2916)
Die Oppositionsparteien warfen der Bundesregierung vor, keine umfassende Strategie gegen den Missbrauch von Antibiotika zu haben und prangerten die Massentierhaltung mit dem massiven Einsatz von Antibiotika als Übeltäter an.

Landwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) wiegelte ab: In der Landwirtschaft gelte: Wenn ein Tier krank sei, müsse es behandelt werden. Aber Tiere dürften nicht mit Antibiotika vollgestopft werden, damit sie besser wachsen. (proplanta.de, 2.10.2016)

Was der Landwirtschaftminister nicht sagt

In Die Antibiotika-Lüge ist zu lesen, was der Landwirtschaftsminister nicht sagt: In der agarindustriellen Intensivmast sind die Masttiere Schweine, Rinder und insbesondere Geflügel oft völlig überzüchtet. Ihre Immunabwehr ist massiv geschädigt. Zudem fördern die Haltungsbedingungen von Tausenden von Tieren auf engstem Raum die Ausbreitung von Krankheiten. Diesem hohen Infektionsdruck wird mit Antibiotika begegnet. Der Nebeneffekt: Die Tiere nehmen schneller zu und das Schlachtgewicht wird in kürzerer Zeit mit weniger Futtereinsatz erreicht.

Nun ist der bis dahin übliche Einsatz von Antibiotika als Leistungsförderer seit 2006 EU-weit verboten. Dr. Focke weist in seinem Buch darauf hin, dass in den folgenden Jahren der Umsatz bei den Veterinärantibiotika eigentlich deutlich hätte zurückgehen müssen. Das genaue Gegenteil aber war der Fall , ist in Die Antibiotika-Lüge zu lesen. Im ersten Jahr nach dem Inkrafttreten des Verbots sei der Umsatz von Antibiotika in Deutschland um 7 Prozent und im folgenden Jahr sogar um 9,2 Prozent gestiegen. Statt der bis Ende 2005 zugelassenen antibiotischen Leistungsförderer würden häufig die für die therapeutische Anwendung zugelassenen Antibiotika verwendet: Sie werden den, wohl bemerkt, gesunden Tieren in geringer, also nicht therapeutischer Dosierung verabreicht. So wird zum Beispiel die für die Heilbehandlung von fünf Tagen vorgegeben Antibiotikamenge auf fünfzehn Tage gestreckt, nur um die Mastergebnisse zu verbessern , so Dr. Focke.

Das Problem: Durch die länger andauernde Verabreichung subtherapeutischer Dosen würden die vitalsten der bakteriellen Keime überleben und auf Dauer Resistenzen gegen die verab reichten Medikamente bilden. Die erworbenen Resistenzen werden nicht nur an nachfolgende Bakterien-Generationen weitergegeben, sondern können durch verschiedene Formen des Gen-Austausches auch auf andere Arten von Bakterien übergehen und damit neue Resistenzträger hervorrufen , erklärt Dr. Focke.

Hospitalkeime sind bekanntlich eine gravierende Bedrohung für die menschliche Gesundheit. Ein nicht unerheblicher Teil dieser Infektionserreger ist durch Antibiotikamissbrauch in der intensiven agarindustriellen Nutztierhaltung quasi herangezüchtet worden und über aktive und passive Übertragung in Krankenhäuser, Kliniken, Altenheime und ehabilitationseinrichtungen gelangt , erklärt der ehemalige Amtsveterinär. Er weist daraufhin, dass in Deutschland jährlich fast eine Million Patienten an Krankenhausinfektionen erkranken. Davon sterben nach Angaben des Robert-Koch-Instituts jedes Jahr 15.000 , so Dr. Focke. Durch den Antibiotikamissbrauch schreitet die Resistenzentwicklung ständig fort, so dass die vorhandenen Medikamente immer mehr ihre Wirksamkeit verlieren bis hin zum völligen Therapieversagen.

Symptombedingtes Täuschungsmanöver zur Beruhigung und Irreleitung der Öffentlichkeit?

Was ist zu den Meldungen zu sagen, dass der Antibiotika-Einsatz in den letzten Jahren zurückgehe? Dr. Focke rechnet es vor: 2003 wurde vom Bundesverband für Tiergesundheit BfT - dem Interessenverband deutscher Pharmaunternehmer für Tierarzeinmittel - der Antibiotikaeinsatz in Tierställen mit 724 Tonnen angegeben. Am 11.1.2012 gab der BfT bekannt: Im Jahr 2011 sind in den Tierställen in Deutschland rund 900 Tonnen Antibiotika eingesetzt worden. Neun Monate später wurden vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL erstmals objektivierbare Zahlen veröffentlicht, und zwar für das Jahr 2011 mit insgesamt 1.734 Tonnen! - Also fast das Doppelte!

Am 3.8.2016 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL die aktuellen Abgabemengen von Antibiotika an Tierärzte bekannt gegeben. Danach soll angeblich die Gesamttonnage der in der Veterinärmedizin eingesetzten Antibiotika seit 2011 um die Hälfte gesunken sein. Doch im gleichen Zeitraum ist der Einsatz von sogenannten Reserveantibiotika, die für die Humanmedizin essentiell wichtig sind, zwischen 50 und 80 Prozent angestiegen.

Eine alarmierende Botschaft , schrieb eine Gruppe Mediziner in einem Offenen Brief an Landwirtschaftsminister Schmidt. Die erwähnte Reduktion erlaubt keinen Rückschluss auf einen sparsameren oder sachgerechteren Umgang mit den Mitteln, da das BVL die höhere Effektivität gerade der neueren Mittel unzureichend berücksichtigt. Und: Die Folgen der vermehrten Abgabe von Reserveantibiotika sind für die Humanmedizin dagegen dramatisch.
(Offener Brief der Initiative Tierärzte für verantwortbare Landwirtschaft : Reduktion der Antibiotikamenge in der Tiermast nur ein Scheinerfolg!
www.tfvl.de/reduktion-der-antibiotikamenge-in-der-tiermast-nur-ein-scheinerfolg/)

Während vor einigen Jahren mit einer Tonne Antibiotika vom Typ Tetracyclin 39.000 Mastschweine behandelt wurden, können mit einer Tonne der heute eingesetzten Antibiotika vom Typ Fluorchinolon 2.200.000 Mastschweine behandelt werden. Fluorchinolon zählt zudem zu den sogeanannten Reserveantibiotika. Reserveantibiotika sind in der Therapie von Menschen bedeutsam, wenn herkömmliche Antibiotika nicht mehr helfen. Sie sind das letzte Mittel gegen resistente Keime.

Eine Halbierung der Gesamttonnage im Vergleich zu früheren Jahren bedeutet somit in Wirklichkeit gar keine Verminderung des Antibiotikaeinsatzes. Um einen plastischen Vergleich aus der Welt der Computer zu bringen: Die heutigen externen Festplatten sind 10 Mal kleiner als ihre Vorgängermodelle und haben zudem eine um ein Vielfaches höhere Speicherkapazität. Wenn ich also sage: Meine neue externe Festplatte ist nur noch ein Zehntel so groß wie meine Festplatte vor 5 Jahren sagt dies nichts über den Speicherplatz aus - dieser ist auf der neuen externen Festplatte nämlich 10 Mal größer.

Im Gespräch mit Freiheit für Tiere erklärt Dr. Hermann Focke: Bereis 2013 hatte ich anhand konkreter Zahlen und entsprechender Berechnungen nachgewiesen, dass die seit 2012 vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL jährlich herausgegeben Daten und entsprechenden Interpretationen als ein symptombedingtes Täuschungsmanöver zur Beruhigung und Irreleitung der Öffentlichkeit gewertet werden müssen.

Nach meinen Erkenntnissen als ehemaliger Leiter eines der größten Veterinärämter Deutschlands ist es beim Thema intensive agarindustrielle Nutztierhaltung längst nicht einmal mehr fünf vor zwölf, sondern bereits weit nach zwölf , so Dr. Hermnann Focke. Da die Wirksamkeit der Antibiotika ständig abnimmt, werden die Anwendungsmengen ohne einen gravierenden Systemwechsel weiter zunehmen.

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Buchvorstellung von Julia Brunke, Redaktion FREIHEIT FÜR TIERE

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Schwarze Knopfaugen, beeindruckende Schneidezähne, großer Paddelschwanz, Stupsnase und dichter Pelz: Biber sind entzückende Tiere, und obendrein schlau, empathisch, kommunikativ, verspielt - und eigentlich sehr scheu. Als Bettina und Christian Kutschenreiter im Jahr 2003 beim Fotografieren an einem Fluss in Oberbayern auf eine Biberfamilie treffen, ist das der Beginn einer außergewöhnlichen Freundschaft, die bis heute anhält. Die Biber lassen die beiden Tierfreunde nach und nach an ihrem Leben teilhaben und suchen schließlich sogar bewusst ihre Nähe. Jetzt haben die beiden ein Buch über ihre Erlebnisse mit den Bibern geschrieben - mit vielen wunderschönen und sicher einzigartigen Fotos. weiter

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Prof. Dr. Rudolf Winkelmayer aus Niederösterreich war seit seiner Jugend leidenschaftlicher Jäger. Schon sein Vater war Jäger und nahm ihn als Kind oft mit auf die Jagd. Mehr als 100 Tiere hat der 67-Jährige in seinem Leben geschossen. Vor 14 Jahren machte er eine Kehrtwende: Von heute auf morgen beendete er das Schießen und verkaufte alle seine 16 Gewehre. Jetzt hat Prof. Winkelmayer ein Buch geschrieben: »Ein Beitrag zur Jagd- und Wildtier-Ethik«. Damit wendet er sich an seine ehemaligen Jagdkollegen und an die nicht jagende Bevölkerung und macht deutlich: »Töten als Freizeitvergnügen ist ethisch nicht vertretbar«. weiter

Mit 16 machte er den Jagdschein, 37 Jahre lang ging er auf die Jagd. Dann hörte er von einem Tag auf den anderen mit dem Tiere töten auf. Freiheit für Tiere sprach mit dem Veterinär Prof. Dr. Rudolf Winkelmayer über seine Erfahrungen und die Gründe, warum er mit der Hobbyjagd Schluss gemacht hat. weiter

Nach § 2 des Tierschutzgesetzes gilt: Wer ein Tier hält, muss dieses seiner Art und seinen Bedürfnissen entsprechend angemessen ernähren, pflegen und verhaltensgerecht unterbringen. Und er darf die Möglichkeit des Tieres zur artgemäßen Bewegung nicht so einschränken, dass ihm Schmerzen, vermeidbare Leiden oder Schäden zugefügt werden. Doch was bedeutet dies für die heutige Pferdehaltung? weiter

Die italienische Tierschutzorganisation Essere Animali dokumentierte in Milchviehbetrieben, die Grana Padano herstellen, schockierende Lebensbedingungen für Kühe und Kälber. Auch Gewalt durch Arbeiter gegenüber Tieren wurde dokumentiert. Grana Padano gehört neben Parmesan und Mozzarella zu den bekanntesten Käsesorten Italiens und ist der weltweit am meisten konsumierte Käse. weiter